มีดคืออุปกรณ์สำหรับตัด หั่น แทะ เล็มหรืออื่นๆอีกสารพัดในครัวเวลาที่คุณต้องทำอาหาร มีดแต่ละชนิดมีประโยชน์และลักษณะในการใช้งานต่างกันขึ้นอยู่กับว่าสิ่งที่คุณจะทำนั้นคืออะไรและเพื่อให้เกิดความปลอดภัยในระหว่างการทำครัวผู้ใช้มีดจึงต้องรู้จักวิธีใช้ วิธีป้องกันและใช้มีดให้ถูกประเภทอยู่เสมอเพื่อไม่ให้เกิดอุบัติเหตุที่อาจทำให้เลือดตกยางออกเมื่อต้องเข้าครัวทำอาหาร
สำหรับมีดสำหรับทำครัวนั้นประกอบไปด้วย มีดอเนกประสงค์, มีดปอกเปลือก, มีดแล่เนื้อ, มีดสับ, มีดหั่นขนมปัง, มีดแล่ปลา โดยมีดแต่ละชนิดจะมีขนาดและความแข็งแรงตามวัสดุที่นำมาผลิตผู้ใช้งานจึงควรจะพิจารณาเลือกซื้อมีดให้เหมาะกับอาหารที่ทำ
เรียบเรียงข้อมูลโดย เพลิดเพลินดอทคอม
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก cooking.kapook.com
การเก็บอาหารทะเลให้นานที่สุด
สำหรับคนที่ชอบบริโภคอาหารทะเลคงไม่อยากเสียเวลาไป […]
ชนิดของมีดสำหรับทำครัวที่คุณอาจจะยังไม่รู้
มีดคืออุปกรณ์สำหรับตัด หั่น แทะ เล็มหรืออื่นๆอีก […]
น้ำสลัดฉบับทำเอง
แม้ว่าจะทานผักสลัดเป็นอาหารในบางมื้อเพื่อควบคุมน […]
การต้มกาแฟแบบไม่ให้ขมเกินไป
คอกาแฟทุกคนคงชอบการปรุงแต่งให้กาแฟของตนเองมีรสชา […]
ฉลอง ภักดีวิจิตร เตรียมแถลงต่อสื่อ 4
แอฟ ทักษอร คลอดลูกสาวคนแรก ‘แอฟ ทักษอร’ คุณแม่มือใหม่ ผ่าคลอดสมาชิกใหม […]
โครงการรถไฟฟ้า 10 เส้นทาง เดินหน้าต่อ มีเส้นทางใดบ้าง ไปดูกัน นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งโครงการใหญ่ที่หลายคนรอคอย กับโปรเจ […]
กานต์ วิภากร ย้ำพร้อมหย่าเสกปัดไม่ได้จัดฉากถ่ายคลิป เป็นที่พูดถึงอย่างมากสำหรับข่าวร๊อคเกอร์ดัง เสก โลโซ ล่ […]
เก็บบ้านให้เรียบร้อยดูมีระเบียบใช้เวลาเพียงแค่ไม่กี่นาที เพราะบริเวณบ้านที่ค่อนข้างกว้างขวางทำให้การหยิบจ […]