ป้องกันมะเร็งด้วยอาหาร Raw food

  โพสต์เมื่อ: วันอาทิตย์ 13 กรกฎาคม 2014 (เข้าดู 2,443 views)

ป้องกันมะเร็งด้วยอาหาร Raw food

 

Raw food คืออาหารที่ใช้ผักเป็นวัตถุดิบหลักเป็นผักสดที่ล้างสะอาดแล้ว แม้จะเป็นอาหารที่จำเป็นต้องทำให้ผักสุกก็จะไม่ใช้ความร้อนมากกว่า 46 องศาเพื่อรักษาคุณประโยชน์และสารอาหารที่อยู่ในผัก เพราะในผักนั้นจะเต็มไปด้วยเอนไซม์ วิตามิน เกลือแร่และแร่ธาตสำคัญที่ร่างกายสังเคราะห์ได้กับต้องรับจากการบริโภคอาหารเข้าไป อาหารแนว raw food ที่ดีที่สุดควรจะเป็นการบริโภคผักแบบสดๆมากกว่าเพราะคุณค่าทางสารอาหารจะยังครบถ้วนสมบูรณ์

จากประโยชน์ที่ได้จากการบริโภคผักจะมีส่วนเข้าไปช่วยชะล้างสารพิษที่ติดอยู่ตามลำไส้ อันเป็นแหล่งสารพิษที่จะถูกดูดเข้าสู่ตับอีกทีหนึ่ง ถ้าเราบริโภคผักเข้าไปสารพิษเหล่านี้ก็จะถึงขัดขวางไม่ให้เข้าสู่ตับผู้บริโภคก็จะห่างไกลจากโรคมะเร็ง

 

เรียบเรียงข้อมูลโดย เพลิดเพลินดอทคอม
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก thaihealth.or.th

ข่าวสารแนะนำ

แสดงความคิดเห็น:

บทความล่าสุด
5 อันดับ ข่าวยอดนิยม